Вести своевременный и качественный процесс мойки, обезжиривание и профилактическую дезинфекцию оборотной тары (ящики поддоны, тележки, инвентарь и т.д.)
Готовить моющие и дезинфицирующие растворы, согласно инструкции по эксплуатации оборудования;
Поддерживать оборудования в работоспособном состоянии и чистоте.